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酥香樟茶鸭
作者: 京华  来源:中国保健食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 苏东坡  美食  文学作品  樟茶鸭  江水  菜系 
描述:美食达人苏东坡在《春江晓景》诗中写道:“竹外桃花三两枝,春江水暧鸭先知。萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”其中,鸭游水中的场景给人留下了深刻的印象。在众多文学作品中,鸭被赋予了美好的形象,而在各大菜系中,鸭同样被视为是美食中的精品。
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