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如何打造“黄冈十大名菜”的影响力: 作者： 李龙星 来源：智富时代 年份：2015 文献类型：期刊 关键词： 美食黄冈特色; 描述：黄冈有着悠久的历史,底蕴深厚。而美食文化是其中一个重要内容。打造“黄冈十大名菜”就要为推进黄冈自主品牌创建,挖掘黄冈名优特菜肴,大力弘扬黄冈美食文化,打造一批具有黄冈特色的产品,增强黄冈特色餐饮及东坡菜点创新能力和名厨队伍建设,展示黄冈城市形象,促进黄冈经济社会发展。

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