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梨的营养与药用功效
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作者:
董忠义 董晓彤 来源:北方园艺 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 多糖类 药用功效 镇静作用 高血压 营养价值 李时珍《本草纲目》 临汾地区 上呼吸道感染 消化不良 心脏病患者
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描述:梨的营养与药用功效董忠义,董晓彤梨,脆嫩多汁,味甜芳香。梨的花朵洁白晶莹,素雅大方,更为古今文人讴歌赞美,历代著名诗人为梨树赋诗作词很多,仅《全芳备祖》一书中就集录古诗、绝句五、六十首、象欧阳修的“尚记梨花村,依依闻暗香。”苏东坡的“梨花淡白柳深青,...
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健与养的佳品——牛奶
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作者:
马力 来源:药膳食疗 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 磷酸钙 饮用牛奶 李时珍 营养价值 心血管疾病患者 治疗作用 现代研究 美容作用 骨质疏松症 无机盐
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描述:我国早在唐代已有关于饮用牛奶的记载.明代李时珍认为牛奶能“治反胃热哕,补益劳损,润大肠,治气痢,除黄疽,老人煮粥甚益”.现代研究表明,牛奶中所含的蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐、维生素等都容易被人体吸收利用,除具有较高的营养价值外,对一些疾病还有一定治疗作用及保健防老美容作用.
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延年益寿话粥食(六)却病延年菊花粥
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作者:
华夫 来源:家庭医学杂志 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 《离骚》 菊花粥 味甘美 李时珍 营养价值 《红楼梦》 却病 疏风清热 爱国诗人 《本草纲目》
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描述:远在两千多年前,爱国诗人屈原就在《离骚》中写道:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,这说明当时我国就有了菊花能食的概念,并且付诸了实践。 菊花的祖先是野生岩菊,移植栽培已有三千多年的历史。她的开花时间,从农历八月起至十一月,长达四个月之久。 菊花品种很多,但食用以蜡黄、大白、大红等几种为佳。宋苏东坡赞“菊之黄色,香味和正,花、叶、根实皆长生也。” 菊花色雅,味甘美。历代中医都认为具有疏风清热、清肝明目的功能。明李时珍在其所著《本草纲目》中称其“久服利血气,轻身耐老延
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美容食物三题
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作者:
欧阳军 来源:食品与健康 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 人体 李时珍 营养价值 氨基酸 美容化妆品 食物 鸡蛋 蛋白质含量 蛋黄 脂肪含量
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描述:鸡蛋 健身美容的必备佳品 鸡蛋是一种高蛋白食品,其蛋白质含量高达14.7%,且属完全蛋白,含有人体必需的八种氨基酸。鸡蛋的脂肪含量也多达11.6%,主要集中在蛋黄中。鸡蛋不仅营养价值高,而且还有很好
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养生保健佳品──花生
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作者:
张洪文 来源:吉林农业 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 《本草纲目拾遗》 长生果 李时珍 营养价值 养生保健 血小板减少 营养保健食品 花生仁 药用价值 不饱和脂肪酸
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描述:养生保健佳品──花生花生,又称落花生,番果,长生果等。属豆科,一年生草本植物。原产于南美洲,明代传入我国。我国栽培极广。我国主要类型有普通型,多粒型、珍珠型、蜂腰型等四类。花生是一种重要的油料作物,它的经济价值较高。花生,在我国古代就有种植。关于花生...
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蚂蚁的药用及营养价值
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作者:暂无 来源:江西饲料 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 类风湿性关节炎 传染病 营养价值 非特异性免疫功能 营养学 肺结核 药用价值 蚂蚁 《本草纲目》 增强免疫功能
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描述:12名营养学、中药学和酒类学专家组成的评委会上,一致认为蚂蚁具有很高的营养价值和药用价值,是座“营养库”。蚂蚁又称玄驹,鉴定表明,以良种蚂蚁配制的医用蚁粉和滋补酒,对于强身壮骨、扶正祛邪、增强
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水中小人参──泥鳅
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作者:
刘长令 来源:水利天地 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 人参 人工养殖 脑神经衰弱 营养价值 维生素B1 营养和药用价值 泥鳅 不饱和脂肪酸 《本草纲目》 中老年人
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描述:他个头小,形象也不美,而营养和药用价值是其它鱼不可比的。泥鳅鱼为淡水小型食用鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,还有强身治病、防止衰老和美容作用。据测定;每100克泥鳅鱼肉中,含蛋白质22.6克,脂肪
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浅议食用犬综合开发与利用(一)
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作者:
江建平 黄德林 来源:畜禽业 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 滋补作用 开发和综合利用 狗皮膏 小儿夜啼 营养价值 老年人 本草纲目 狗肉 开发与利用 动物性蛋白质
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描述:的,狗肉不仅味道鲜美,而H营养价值很高、有很强的滋补作用。它含有丰富的蛋白质、维生素和盐、钙、磷、H脂肪食量低,