检索结果相关分组
- 医食俱佳数大蒜
- 作者： 钱里博 来源：食品与生活 年份：2000 文献类型 ：期刊 关键词： 营养价值 医用 药效 食用 大蒜
- 描述：蒜的气味浓烈而独特,在中国菜肴中为常用佐料。蒜分大蒜、小蒜,李时珍在《本草纲目》中指出:“胡国有蒜,十字一株,名曰胡蒜,俗称大蒜。西汉张骞出使西域,始得大蒜种归,而小蒜乃中土旧有。”
- 绝对纯天然“山里货”走俏大都市
- 作者： 张斌 刘山东 来源：现代营销(经营版) 年份：2000 文献类型 ：期刊 关键词： 多种维生素 微量元素 大豆酱 大别山 营养价值 碳水化合物 形成热 大中城市 安徽省 岳西县
- 描述：,它不仅含有较多的蛋白质、碳水化合物和多种维生素,还富含钙、铁、锌等微量元素,营养价值十分丰富。去年下半年,大力酿造公司丁帮义经理看准了这一特产,着手利用优质大豆酱卤生产山瓜酱菜,在科研部的支持下,很快获得成
- 绝对纯天然“山里货”走俏大都市
- 作者： 张斌 刘山东 来源：现代营销 年份：2000 文献类型 ：期刊 关键词： 多种维生素 微量元素 大豆酱 大别山 营养价值 碳水化合物 形成热 大中城市 安徽省 岳西县
- 描述：,它不仅含有较多的蛋白质、碳水化合物和多种维生素,还富含钙、铁、锌等微量元素,营养价值十分丰富。去年下半年,大力酿造公司丁帮义经理看准了这一特产,着手利用优质大豆酱卤生产山瓜酱菜,在科研部的支持下,很快获得成
- 鲤鱼好吃话去骨
- 作者： 李桂兰 来源：饭店现代化 年份：2000 文献类型 ：期刊 关键词： 食用价值 淡水鱼 美味佳肴 李时珍 营养价值 游离氨基酸 味道鲜美 土腥味 鲤鱼 《本草纲目》
- 描述：。无论是食用价值,还是营养价值,早已是我国人们所喜爱的食物之一。 鲤鱼味道鲜美,肉厚刺少,可烹制出很多美味佳肴,但在加工时,如果处理不当,会有土腥味,直接影响菜肴的质量,所以在整修时,一定注意下述两点:
- 首乌竹丝鸡煲
- 作者： 刘正才 姚呈虹 来源：家庭科技 年份：2000 文献类型 ：期刊 关键词： 德庆县 首乌 李时珍 营养价值 竹丝 身体虚弱 乌鸡白凤丸 药物学家 《本草纲目》 突然产生
- 描述：明代药物学家李时珍,在《本草纲目》上收载了这样一个故事:唐朝元和七年,顺州南河县(今广东德庆县)有个叫何田几的人,从小身体虚弱,没有性欲,到了58岁还不娶妻。后来偶然在山中挖到一棵形似红薯的块根,带回家中煮而食之。觉得好吃,便又上山挖了一大筐,天天煮食。连吃了七天,突然产生了想找配偶的念头;又吃了几个月,身体逐渐壮了起来,力气也增大