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龙眼验方集锦
作者:
邢湘臣
来源:
医药食疗保健
年份:
2012
文献类型 :
期刊
关键词:
龙眼
李时珍
营养价值
桂圆肉
土特产
验方
《本草纲目》
描述:
龙眼是我国著名果品。龙眼果肉鲜嫩,甜美,色泽晶莹,具有很高的滋补
营养价值
。常吃可美颜色、润肌肤、有补益精髓之功,正如明代李时珍《本草纲目》所载:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”。龙眼常烘干制成“桂圆干”,也可去壳、核,取其肉为“桂圆肉”。是我国著名的土特产。畅销海内外
中秋健康吃月饼
作者:
王荣华
来源:
烹调知识(原创版)
年份:
2012
文献类型 :
期刊
关键词:
中秋节
食品
糖尿病患者
配料表
身体健康
水果
营养价值
月饼
老年人
反式脂肪酸
描述:
月饼作为中华民族的传统美食,最初是用来祭奉月神的,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼联系起来,寓意家人团圆。月饼的雏形早在唐代已出现,随着中秋节的重要性和影响力而逐步增强。“小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。”大文豪苏东坡这样的诗句不仅表述了月饼的食材和口感,更是定义了中秋品尝月饼的意境和主题:家人的团聚,共享天伦之乐。 然而尽管月饼是大家欢迎的食品,但毕竟其制作过程用高糖高油,且含有防腐剂,并不能列入健康食品中。
经常吃些枣 七十不显老
作者:
刘慈
来源:
老人世界
年份:
2012
文献类型 :
期刊
关键词:
李时珍
营养价值
大枣
医学家
果品
医药学
红枣
《本草纲目》
描述:
脾气、平胃气、通九窍、助十二经、补少气……久服轻身延年。”而民间有“日食三个枣,七十不显老”“五谷加红枣,胜过灵芝草”之说。可见红枣的
营养价值
和滋补功效,在人们心目中具有很高的地位。
国内鹌鹑资源及其养殖现状
作者:
王笃超
来源:
农业知识
年份:
2012
文献类型 :
期刊
关键词:
体重增加
国内
野生鹌鹑
营养价值
养殖现状
资源
药用价值
《本草纲目》
描述:
鹌鹑具有较高的
营养价值
和药用价值。素有“动物人参”的美誉,李时珍在所著的《本草纲目》中有详细记载。家养鹌鹑由野鹌鹑驯化而来,是养禽业中最小的禽种,其外形和雏鸡很相似,头小喙长尾巴短。经过长期的遗传
优质保健肉类:兔肉
作者:
暂无
来源:
中老年保健
年份:
2012
文献类型 :
期刊
关键词:
保健功能
《证类本草》
肉类
中医学家
补中益气
营养价值
兔肉
《本草纲目》
描述:
我国古代的中医学家对兔肉有很高的评价。晋朝陶隐居云:“兔肉为羹亦益人。”宋朝《证类本草》述:“辛无毒.主补中益气。”明朝李时珍《本草纲目》载:“兔肉凉血.解热毒.利大肠。”这些都从中医角度证实了兔肉天然的保健功能和其特有的
营养价值
。
品蛇肉 强筋骨
作者:
曹祈东
来源:
医食参考
年份:
2012
文献类型 :
期刊
关键词:
蛇肉
强筋骨
美味佳肴
血管硬化
营养价值
胆固醇含量
《神农本草经》
《本草纲目》
描述:
吃蛇肉在我国至少有2000多年的历史。早在西汉时期。《神农本草经》一书中就已谈到蛇的食用。明代著名医学家李时珍所著的《本草纲目》中有“南人嗜蛇”的记载。蛇肉滋味鲜美。有很高的
营养价值
。是深受人们喜爱的美味佳肴。蛇肉的胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用。
美容护肤食豆腐(一)
作者:
石四维
王云凤
来源:
烹调知识(原创版)
年份:
2012
文献类型 :
期刊
关键词:
同义词
营养价值
豆腐
美容护肤
越王勾践
茉莉花
动脉硬化
蛋白质
维生素
西施
描述:
王刘安发明,较西施晚了数百年,当然这绝代美人还品尝不到豆腐。但为何民间把豆腐与西施连在一起,想必是西施肤色白嫩,与豆腐相比最为恰当了。 我国食用大豆的历史悠久,用大豆磨汁制豆浆和豆腐,距今
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